Mua thịt một lần rồi chia nhỏ để bảo quản trong tủ lạnh là thói quen phổ biến của nhiều gia đình. Tuy nhiên, cấp đông, bảo quản và rã đông không đúng cách có thể khiến thịt giảm chất lượng, thậm chí làm tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm.Mẹo bảo quản thịt trong tủ lạnh

Tủ lạnh giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phầm, nhưng không có nghĩa thịt có thể để trong ngăn đá càng lâu càng tốt. Từ khâu chia nhỏ, đóng gói đến rã đông đều cần thực hiện đúng cách để hạn chế lãng phí và giữ chất lượng thực phẩm.

Chia nhỏ thịt trước khi cấp đông

Nếu mua thịt với số lượng lớn, không nên để nguyên cả tảng vào ngăn đá. Thay vào đó, nên chia thành từng phần vừa đủ cho một hoặc vài bữa ăn rồi đóng gói riêng.

Cách này giúp thịt đông nhanh hơn, thuận tiện khi sử dụng và quan trọng nhất là tránh phải rã đông toàn bộ số thịt chỉ để lấy một phần. Việc rã đông rồi lại bảo quản phần còn thừa cũng có thể làm chất lượng thực phẩm giảm đi.

Một mẹo đơn giản là ghi ngày cấp đông lên từng túi hoặc hộp. Điều này giúp gia đình dễ kiểm soát thời gian bảo quản và ưu tiên sử dụng những phần thịt đã để lâu trước.

Đóng gói kín để hạn chế tình trạng cháy lạnh

Thịt cần được đóng gói kỹ trước khi đưa vào ngăn đá. Khi tiếp xúc với không khí lạnh trong thời gian dài, bề mặt thịt có thể mất nước và xuất hiện hiện tượng thường được gọi là “cháy lạnh”.

Thịt bị cháy lạnh thường có những vùng khô, đổi màu xám hoặc sẫm hơn bình thường. Dù không phải lúc nào cũng đồng nghĩa với thịt bị hỏng, hiện tượng này có thể khiến thực phẩm giảm độ mềm, mất nước và kém ngon sau khi chế biến.

Vì vậy, nên sử dụng túi hoặc hộp phù hợp để bảo quản thực phẩm và hạn chế không khí bên trong bao bì. Tuy nhiên, cũng không cần bọc quá nhiều lớp gây lãng phí.

Không để thịt ngoài nhiệt độ phòng quá lâu

Một sai lầm phổ biến là để thịt ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài trước khi cho vào tủ lạnh hoặc sau khi lấy ra khỏi ngăn đá.

Thực phẩm dễ hỏng không nên để ngoài nhiệt độ phòng quá lâu, đặc biệt trong điều kiện thời tiết nóng. Khi nhiệt độ môi trường cao, vi khuẩn có thể phát triển nhanh hơn.

Nếu vừa mua thịt về và chưa sử dụng ngay, nên sơ chế, chia phần và đưa vào ngăn mát hoặc ngăn đá càng sớm càng tốt tùy nhu cầu sử dụng.

Với thức ăn đã nấu chín, cũng không nên để bên ngoài quá lâu. Nên chia thành những phần nhỏ, để giảm nhiệt phù hợp rồi bảo quản trong tủ lạnh.

Thịt để trong tủ lạnh bao lâu?

Thời gian bảo quản phụ thuộc vào loại thịt, độ tươi ban đầu và nhiệt độ tủ lạnh.

Với thịt tươi để ở ngăn mát, nên ưu tiên sử dụng trong thời gian ngắn thay vì để quá lâu. Nhiệt độ thấp chỉ giúp làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn chứ không thể giữ thịt tươi mãi.

Với thịt cấp đông, thời gian bảo quản có thể lâu hơn, nhưng chất lượng vẫn giảm dần theo thời gian. Vì vậy, thay vì tích trữ quá nhiều thịt trong nhiều tháng, các gia đình nên mua và cấp đông với lượng phù hợp nhu cầu.

Đặc biệt, không nên chỉ dựa vào thời gian bảo quản để đánh giá thịt còn sử dụng được hay không. Nếu thực phẩm có mùi lạ, đổi màu bất thường hoặc xuất hiện dấu hiệu hư hỏng, nên thận trọng và không cố sử dụng.

Ướp thịt qua đêm cần bảo quản đúng cách

Ướp thịt trước có thể giúp gia vị ngấm đều và tiết kiệm thời gian nấu nướng. Nếu chuẩn bị từ tối hôm trước, thịt nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Không nên để thịt đã ướp ở nhiệt độ phòng trong nhiều giờ. Trong điều kiện nóng ẩm, thịt sống càng để lâu bên ngoài càng dễ rơi vào môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển.

Thời gian ướp cũng không nên kéo dài quá mức cần thiết. Một số loại nước ướp có thành phần mang tính axit có thể làm thay đổi cấu trúc protein, khiến bề mặt thịt mềm nhũn và ảnh hưởng đến kết cấu món ăn.

Rã đông đúng cách để hạn chế rủi ro

Cách đơn giản và an toàn là chuyển thịt từ ngăn đá xuống ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến. Việc rã đông từ từ giúp thực phẩm không phải tiếp xúc quá lâu với nhiệt độ môi trường.

Không nên để thịt đông lạnh trên bàn bếp trong nhiều giờ để chờ tan đá, đặc biệt vào những ngày thời tiết nóng.

Sau khi rã đông, cũng không nên có thói quen cấp đông lại thịt sống một cách tùy tiện. Nếu không sử dụng hết, cách phù hợp hơn là chế biến phần thịt cần dùng rồi bảo quản thực phẩm đã nấu chín theo điều kiện phù hợp.

Tủ lạnh là trợ thủ hữu ích trong căn bếp, nhưng chỉ phát huy hiệu quả khi thực phẩm được bảo quản đúng cách. Chia nhỏ thịt, đóng gói kín, kiểm soát thời gian cấp đông và rã đông trong điều kiện phù hợp là những thói quen đơn giản giúp gia đình vừa hạn chế lãng phí, vừa chủ động hơn trong việc bảo đảm chất lượng bữa ăn.

Theo Tiếp Thị Gia Đình

Trái cây tươi thường được ưu tiên bởi giữ được độ ẩm, hương vị và kết cấu tự nhiên. Tuy nhiên, trái cây cấp đông hoặc sấy khô cũng có những ưu điểm riêng, đặc biệt về khả năng bảo quản và sự tiện lợi. Mỗi dạng phù hợp với một nhu cầu khác nhau, thay vì có một lựa chọn tốt nhất cho tất cả.

Trái cây cấp đông có giữ được dinh dưỡng?

Trái cây  được sơ chế và cấp đông ngay sau thu hoạch có thể giữ lại phần lớn dưỡng chất. Trong một số trường hợp, trái cây cấp đông còn có giá trị dinh dưỡng tương đương hoặc cao hơn trái cây tươi đã trải qua thời gian dài vận chuyển và bảo quản.

Đây cũng là lựa chọn tiện lợi với những loại trái cây theo mùa hoặc khó bảo quản lâu. Người dùng có thể dự trữ để sử dụng dần mà không cần phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn trái cây tươi tại thời điểm mua.

Điểm hạn chế là quá trình cấp đông có thể làm thay đổi kết cấu. Các tinh thể đá hình thành khi đông lạnh có thể làm tổn thương cấu trúc tế bào, khiến trái cây mềm và nhiều nước hơn sau khi rã đông. Vì vậy, trái cây cấp đông thường phù hợp để làm sinh tố, ăn cùng sữa chua, yến mạch hoặc sử dụng trong các món ăn cần chế biến.

Trái cây sấy có nhiều đường hơn?

So với trái cây tươi, trái cây sấy có kích thước nhỏ hơn đáng kể nhưng lượng đường và năng lượng tính trên cùng khối lượng lại cao hơn. Nguyên nhân chủ yếu là phần lớn nước trong trái cây đã được loại bỏ, trong khi đường tự nhiên và nhiều chất dinh dưỡng vẫn còn lại.

Điều này khiến trái cây sấy trở thành món ăn nhẹ tiện lợi, dễ mang theo nhưng cũng dễ khiến người dùng ăn quá khẩu phần. Chỉ một lượng nhỏ trái cây sấy có thể cung cấp lượng năng lượng tương đối cao so với cùng khối lượng trái cây tươi.

Trái cây sấy vẫn cung cấp chất xơ, kali, magiê và nhiều hợp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, mức độ giữ lại các vitamin và dưỡng chất phụ thuộc vào từng loại quả cũng như phương pháp chế biến. Một số phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp có thể giúp hạn chế tổn thất một số vitamin nhạy cảm với nhiệt.

Khi mua trái cây sấy, người tiêu dùng cũng cần đọc kỹ thành phần trên bao bì. Nên phân biệt trái cây sấy nguyên chất với các sản phẩm được bổ sung đường, siro hoặc chất tạo ngọt. Những thành phần này có thể làm tăng đáng kể lượng đường và năng lượng của sản phẩm.

Nên chọn trái cây tươi, cấp đông hay sấy khô?

Không nhất thiết phải loại bỏ một dạng trái cây nào. Lựa chọn phù hợp phụ thuộc vào mục đích sử dụng, khả năng bảo quản và khẩu phần ăn.

Trái cây tươi thích hợp để ăn trực tiếp, cung cấp nước và mang lại hương vị, kết cấu tự nhiên. Đây vẫn là lựa chọn thuận tiện cho bữa ăn hằng ngày nếu trái cây được bảo quản đúng cách.

Trái cây cấp đông phù hợp với người muốn dự trữ lâu hơn hoặc sử dụng những loại quả theo mùa. Nếu được cấp đông và bảo quản đúng cách, sản phẩm vẫn có thể giữ lại nhiều dưỡng chất và đặc biệt thuận tiện khi làm sinh tố hoặc chế biến món ăn.

Trái cây sấy khô có ưu điểm nhỏ gọn, dễ mang theo và bảo quản. Tuy nhiên, do đường và năng lượng được cô đặc, người dùng nên ưu tiên sản phẩm không thêm đường và kiểm soát khẩu phần.

Nhìn chung, thay vì chỉ lựa chọn một dạng trái cây, có thể kết hợp linh hoạt cả ba. Điều quan trọng là ưu tiên sản phẩm ít qua chế biến, không bổ sung quá nhiều đường, đồng thời ăn đa dạng các loại trái cây để cung cấp nhiều nhóm vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể.

Theo Tiếp Thị Gia Đình

Ngày 5/9 vừa qua, đại diện Việt Nam Ngô Châu Anh đã giành giải thưởng tại cuộc thi Echo of the Nomads 2026 với phần thi đậm bản sắc Việt.

Nghệ sĩ Ngô Châu Anh giành giải Ba tại cuộc thi âm nhạc quốc tế.

Echo of the Nomads 2026 International Ethno-Hit contest là cuộc thi ca hát mang phong cách dân gian đương đại quốc tế diễn ra trong khuôn khổ World Nomad Games lần thứ 6 tại Kyrgyzstan, với sự tham gia của 20 thí sinh đại diện cho 19 quốc gia. Cuộc thi hướng tới việc thúc đẩy sự gặp gỡ, giao thoa của các nền văn hóa thông qua âm nhạc, tôn vinh di sản phong phú của các quốc gia trên thế giới.

Âm thầm “mang chuông đi đánh xứ người, Châu Anh chọn xẩm, sáo trúc và những yếu tố của âm nhạc dân gian Việt Nam cho bài biểu diễn đầu tiên. Cô gái trẻ tỏa sáng với chất giọng khoẻ, vang, khả năng trình diễn sáo trúc và ngoại hình sáng sân khấu. Ít ai biết rằng, trước bài biểu diễn, cô đã gặp phải trục trặc kỹ thuật. Dù vậy, điều này càng làm rõ hơn bản lĩnh sân khấu của Ngô Châu Anh.

Ngô Châu Anh biểu diễn hát và thổi sáo trúc.

Phần trình diễn giàu cảm xúc, được Ban tổ chức nhận định là một ví dụ sinh động về khả năng mang vốn dân tộc lên sân khấu quốc tế mà vẫn giữ được bản sắc riêng, đồng thời tiếp cận những lớp khán giả mới.

Bài biểu diễn thứ hai là “My heart will go on”, ca khúc nổi tiếng của danh ca Celine Dion, với sự kết hợp của tiếng sáo trúc Việt Nam.

Với giải thưởng tại một sân chơi quốc tế, nghệ sĩ trẻ Ngô Châu Anh đã góp phần đưa tiếng hát, âm nhạc, bản sắc Việt Nam đến với thế giới.

Nghệ sĩ trẻ Ngô Châu Anh với khát vọng mang tiếng hát, bản sắc Việt Nam đến với thế giới, cùng sự đồng hành của S-Company.

Ngô Châu Anh đang theo học hai chuyên ngành: Thanh nhạc và Sáo trúc trong chương trình Tài năng tại Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam. Cô từng tham gia nhiều sự kiện lớn trong nước và quốc tế như: SEA Games 31, chương trình xúc tiến du lịch Việt Nam tại Cộng hoà Séc, Áo, Thuỵ Sĩ…

Đặc biệt, cô là thành viên trẻ tuổi nhất của Đoàn công tác số 12 tới thăm, biểu diễn tại các cụm đảo Trường Sa và Nhà giàn DK1; cô được trao Huy hiệu Chiến sĩ Trường Sa.

Lan Điển

Bản sắc văn hóa Việt đang dần thay đổi vai trò từ một nguồn cảm hứng hình ảnh trở thành một công cụ xây dựng bản sắc và khác biệt hóa thương hiệu.

Từ “hoạt tiết trang trí” đến “xây thương hiệu bằng văn hóa”

Trong một thời gian dài, công thức quen thuộc khi muốn tạo cảm giác “rất Việt” là sử dụng những biểu tượng dễ nhận biết như hoa sen, nón lá, áo dài, trống đồng, chim Lạc hay màu đỏ - vàng. Cách tiếp cận này tăng nhận diện, nhưng khi quá nhiều thương hiệu cùng sử dụng, “chất Việt” rất dễ trở thành một lớp trang trí thay vì tài sản thương hiệu.

Điều quan trọng hơn nằm ở câu chuyện phía sau biểu tượng.

Một hoa sen không chỉ là hình một bông hoa. Nó có thể gợi về vẻ đẹp, sự thanh cao và những liên tưởng văn hóa đã được tích lũy qua nhiều thế hệ. Một món ăn không chỉ là sản phẩm để tiêu dùng, mà còn gắn với vùng đất, thói quen, ký ức và lối sống. Một kỹ thuật thủ công không chỉ tạo ra vật phẩm, mà còn chứa đựng tri thức và câu chuyện của cộng đồng.

Đó chính là “mỏ vàng” mà thương hiệu có thể khai thác.

Việc xây dựng thương hiệu từ văn hóa không chỉ là một xu hướng sáng tạo. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc, sự quen thuộc, tính chân thật và những câu chuyện phản ánh giá trị của chính họ.

Trong bối cảnh thị trường ngày càng nhiều sản phẩm tương đồng, một tính năng có thể bị đối thủ sao chép. Một màu sắc có thể nhanh chóng trở thành xu hướng. Một kiểu bao bì cũng có thể được học theo.

Tuy nhiên, ký ức, câu chuyện vùng đất, tri thức thủ công và mối liên hệ văn hóa với cộng đồng khó có thể sao chép nguyên bản. Đó là lý do văn hóa có thể trở thành một dạng lợi thế cạnh tranh đặc biệt.Công thức quen thuộc khi muốn tạo cảm giác “rất Việt” là sử dụng những biểu tượng dễ nhận biết

Những thương hiệu đang biến văn hóa thành tài sản

Vietnam Airlines

Vietnam Airlines là một ví dụ tiêu biểu. Bông Sen Vàng được đưa vào hệ thống nhận diện từ năm 2002 và tiếp tục được duy trì trong lần làm mới thương hiệu năm 2015.

Sức mạnh của lựa chọn này không nằm ở việc hoa sen mới hay độc đáo, mà ở khả năng gắn một biểu tượng vốn thuộc về văn hóa Việt với một tài sản nhận diện riêng của doanh nghiệp. Qua thời gian, hình ảnh hoa sen không chỉ gợi đến Việt Nam mà còn gợi đến chính Vietnam Airlines.Hình ảnh hoa sen không chỉ gợi đến Việt Nam mà còn gợi đến chính Vietnam Airlines

Vinamilk

Vinamilk lại cho thấy một cách tiếp cận khác. Trong lần tái định vị năm 2023, thương hiệu không đơn thuần thay đổi logo mà xây dựng lại cả hệ thống nhận diện với màu sắc, kiểu chữ, họa tiết và minh họa lấy cảm hứng từ đời sống và văn hóa Việt.

Đây là bước chuyển quan trọng: văn hóa không còn nằm trên logo mà trở thành “ngôn ngữ thị giác” của thương hiệu.

Cộng Cà Phê

Trong khi đó, Cộng Cà Phê lựa chọn khai thác một lát cắt rất cụ thể: ký ức về Việt Nam thời bao cấp.

Từ màu sắc, bàn ghế, vật dụng đến cách bài trí, câu chuyện văn hóa được chuyển thành một trải nghiệm mà khách hàng có thể nhìn thấy, chạm vào và cảm nhận. Chính sự khác biệt này cũng trở thành một phần lợi thế khi Cộng mở rộng ra các thị trường quốc tế.Cộng Cà Phê khai thác hình ảnh ký ức về Việt Nam thời bao cấp

Pepsi

Gần đây hơn, việc Pepsi đưa những món ăn quen thuộc như phở, bún bò, cơm tấm, bún chả hay bánh mì lên các phiên bản lon giới hạn cho thấy một hướng tiếp cận khác: không nhất thiết phải tìm những biểu tượng lớn lao; văn hóa có thể bắt đầu từ chính những điều rất đời thường.

Doanh nghiệp nên bắt đầu từ đâu?

Việt Nam đang bước sâu hơn vào nền kinh tế sáng tạo, khi văn hóa ngày càng được nhìn nhận không chỉ ở góc độ bảo tồn mà còn như một nguồn lực kinh tế. Trong đó, chiến lược phát triển các ngành công nghiệp văn hóa đến năm 2030, tầm nhìn 2045 cũng xác định quảng cáo, thiết kế sáng tạo và thủ công mỹ nghệ là những lĩnh vực trọng tâm.

Điều này mở ra một cơ hội lớn cho doanh nghiệp. Thay vì cạnh tranh bằng cách nói giống nhau, thiết kế giống nhau hay chạy theo những xu hướng toàn cầu giống nhau, thương hiệu có thể tìm kiếm lợi thế từ những điều chỉ mình có quyền kể một cách chân thật.

Chuyên gia tư vấn chiến lược thương hiệu Đặng Thanh Vân - Chủ tịch HĐQT Công ty Thanhs (Hà Nội) nhận định:

"'Chất Việt' không nhất thiết phải là một biểu tượng lớn. Bài học quan trọng nhất là đừng cố nhồi càng nhiều càng tốt.

Một thương hiệu không cần đưa hoa sen, trống đồng, áo dài, nón lá và họa tiết dân gian lên cùng một bao bì để chứng minh mình là thương hiệu Việt. Thay vào đó, doanh nghiệp nên tìm một lát cắt văn hóa thực sự liên quan đến sản phẩm và câu chuyện thương hiệu.

Nếu là thương hiệu thực phẩm, đó có thể là nguyên liệu bản địa, món ăn vùng miền hoặc cách người Việt thưởng thức món ăn. Nếu là thời trang, có thể khai thác chất liệu, kỹ thuật dệt hoặc thủ công truyền thống. Nếu là du lịch, văn hóa địa phương có thể trở thành một phần của trải nghiệm. Với thương hiệu tiêu dùng, đôi khi chỉ một ký ức rất nhỏ trong đời sống cũng đủ tạo ra sự khác biệt".Chuyên gia tư vấn chiến lược thương hiệu Đặng Thanh Vân

Bà Vân cũng lưu ý đến doanh nghiệp về việc hiểu trước khi sử dụng. Tức thương hiệu cần tìm hiểu nguồn gốc, ý nghĩa và cộng đồng gắn với chất liệu văn hóa mình lựa chọn. Đặc biệt với di sản, nghề thủ công hay tri thức của các cộng đồng địa phương, việc thương mại hóa cần đi cùng sự tôn trọng, ghi nhận nguồn gốc và phân bổ giá trị hợp lý.

"Bởi nếu chỉ lấy một họa tiết đẹp mắt để trang trí, thương hiệu có thể tạo ra một sản phẩm mang vẻ ngoài Việt Nam nhưng chưa chắc đã tạo được một thương hiệu có bản sắc Việt.

Khi được nghiên cứu đủ sâu và kể bằng ngôn ngữ hiện đại, những điều tưởng như quen thuộc ấy có thể trở thành thứ rất khác biệt: một tài sản thương hiệu có khả năng tạo nhận diện, khơi gợi cảm xúc và thậm chí đưa một câu chuyện Việt Nam đi xa hơn biên giới Việt Nam", bà Vân nói thêm.

Bài toán của doanh nghiệp trong tương lai vì thế không còn là “làm thế nào để trông thật Việt”, mà là: “Thương hiệu của mình có câu chuyện Việt nào đủ thật, đủ sâu và đủ riêng để người khác muốn nhớ?”.

Theo Tiếp Thị Gia Đình

Sau kỳ nghỉ dài, nhiều trẻ ngủ muộn, khó thức dậy và uể oải vào buổi sáng. Thay vì ép con đi ngủ sớm ngay lập tức, cha mẹ nên từng bước điều chỉnh nhịp sinh hoạt để trẻ sẵn sàng trở lại trường.

Nên làm gì nếu trẻ khó dậy trước ngày khai giảng?

Tình trạng ngủ nướng, cáu kỉnh hoặc thiếu tỉnh táo vào buổi sáng thường xuất phát từ việc giờ ngủ và giờ thức bị đẩy muộn trong kỳ nghỉ, không hẳn vì trẻ lười biếng hay thiếu ý thức. Khi đồng hồ sinh học đã thay đổi, việc yêu cầu trẻ lên giường sớm cũng chưa chắc khiến con có thể ngủ ngay.

Ưu tiên điều chỉnh giờ thức dậy

Theo khuyến nghị của Viện Hàn lâm Y học Giấc ngủ Mỹ, trẻ từ 6-12 tuổi cần ngủ khoảng 9-12 giờ mỗi ngày, trong khi thanh thiếu niên 13-18 tuổi cần 8-10 giờ.

Trước ngày khai giảng, cha mẹ nên bắt đầu bằng việc cố định giờ thức dậy gần với lịch đi học. Sau đó, giờ ngủ có thể được điều chỉnh sớm dần khoảng 15-30 phút mỗi tối để cơ thể trẻ thích nghi.

Buổi sáng, nên mở rèm để trẻ tiếp xúc với ánh sáng tự nhiên, đồng thời khuyến khích con vận động nhẹ như đi bộ, vươn vai hoặc tập vài động tác đơn giản. Ánh sáng và hoạt động buổi sáng có thể giúp cơ thể nhận biết thời điểm bắt đầu ngày mới và hỗ trợ điều chỉnh nhịp sinh học.

Cha mẹ cũng không nên để trẻ ngủ bù đến trưa vì điều này có thể khiến việc đi ngủ vào buổi tối càng trở nên khó khăn.

Tạo thói quen thư giãn trước giờ ngủ

Khoảng một giờ trước khi đi ngủ, trẻ nên hạn chế sử dụng điện thoại, máy tính bảng, chơi trò chơi điện tử hoặc xem video. Thay vào đó, gia đình có thể duy trì một chuỗi hoạt động quen thuộc như tắm, đánh răng, đọc sách hoặc nghe nhạc nhẹ.

Phòng ngủ nên yên tĩnh, thoáng mát và có ánh sáng dịu. Cha mẹ không nên quát mắng hoặc tạo áp lực bắt trẻ phải ngủ ngay khi con chưa buồn ngủ. Căng thẳng có thể khiến trẻ càng khó thư giãn và dễ kéo dài thời gian trằn trọc.

Bên cạnh đó, cần chú ý đến đồ uống và bữa ăn vào buổi tối. Trà đặc, cà phê, nước tăng lực và một số loại đồ uống chứa caffeine có thể khiến trẻ khó ngủ, đặc biệt nếu sử dụng vào chiều hoặc tối. Bữa tối cũng không nên ăn quá no hoặc quá sát giờ đi ngủ.

Không dùng nước tăng lực để chống buồn ngủ

Trong những ngày đầu trở lại trường, trẻ có thể vẫn cảm thấy buồn ngủ và thiếu tỉnh táo vào buổi sáng. Cha mẹ nên đánh thức con nhẹ nhàng, cho trẻ uống nước và ăn sáng đầy đủ.

Một bữa sáng có thể kết hợp thực phẩm giàu tinh bột với nguồn đạm như trứng, sữa, sữa chua hoặc các loại đậu để cung cấp năng lượng cho buổi học đầu ngày.

Không nên cho trẻ dùng cà phê hoặc nước tăng lực để chống buồn ngủ. Những đồ uống này không giải quyết được tình trạng thiếu ngủ, thậm chí có thể khiến trẻ khó ngủ hơn vào buổi tối và tiếp tục làm rối loạn nhịp sinh hoạt.

Việc đưa giờ giấc trở lại bình thường có thể cần vài ngày, thậm chí một đến hai tuần. Điều quan trọng là cha mẹ duy trì lịch sinh hoạt đều đặn, thay vì thay đổi liên tục giữa ngày thường và cuối tuần.

Khi nào nên đưa trẻ đi khám?

Nếu trẻ vẫn rất khó thức dậy dù đã có đủ thời gian ngủ trong khoảng hai tuần, hoặc thường xuyên buồn ngủ vào ban ngày, ngủ gật trong lớp, cha mẹ nên chú ý nhiều hơn.

Các dấu hiệu như ngáy to, có biểu hiện ngừng thở khi ngủ, đau đầu vào buổi sáng, giảm khả năng tập trung hoặc thay đổi cảm xúc rõ rệt cũng cần được đánh giá bởi nhân viên y tế.

Trước khi bước vào năm học mới, phụ huynh cũng nên kiểm tra lại lịch tiêm chủng của trẻ, bảo đảm con đã tiêm đủ hoặc tiêm nhắc các vaccine phù hợp với độ tuổi theo hướng dẫn của nhân viên y tế.

Việc chuẩn bị cho ngày khai giảng không chỉ là mua sách vở và đồng phục. Một lịch ngủ nghỉ ổn định cũng là cách giúp trẻ bắt đầu năm học mới với tinh thần tỉnh táo và thể trạng tốt hơn.

Theo Tiếp Thị Gia Đình